Pourquoi la présentation des plats est-elle si importante ?
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La présentation des aliments est tout aussi essentielle au succès d’un plat que son goût et sa saveur. En effet, tout le monde mange à travers les yeux avant la première bouchée. Ceux qui pensent que c’est un aspect ne méritant pas trop d’importance sont complètement induits à l’erreur. ..